Gastronomi Turizmi Strateji Kılavuzu
-
Turizmin itici gücü olan gastronomi yeme ve içmenin ötesinde yaşamın farklı boyutlarını da içeren kültürel bir harekettir. Turizm ekonomisinin itici gücü olan gastronomi turizminin geliştirilmesi için çoklu disiplinler ve ölçekler arası işbirliği ve